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안녕하세요:) 오늘은 우리 몸에서 맡은 역할들을 많은 곳에 좋은 것들을 소개해 드리도록 하겠습니다.간은 3대 영양소 대사작용, 항체 생산 알코올 해독작용 등 다양한 기능을 하는데 현대인의 경우 기름진 음식, 과음 스트레스 등을 통해 쉽게 손상된다고 합니다.
식습관에서 현대인에게 가장 많이 발생하는 질환은 지방간이라고 합니다.지방간은 간세포 안에 지방이 축적된 것을 의미하며 정상 범위보다 5% 이상 축적된 경우를 지방간으로 진단한다고 합니다.지방간의 경우 식습관과 금주, 금연이 가장 중요하며 지방간에 좋은 음식을 통해 식단을 개선하는 것이 중요합니다.그래서 오늘은 지방간에 좋은 음식, 간에 좋은 차, 간에 좋은 영양제까지 여러 가지 알아보겠습니다!
지방간에 좋은 음식
1) 레드비트 레드비트는 베타인이 풍부한 음식으로 해독작용을 활성화시키고 간세포를 재생시키는 역할을 하며, 나쁜 콜레스테롤 수치를 조절하는 역할을 하여 심혈관질환 개선 효과가 있습니다.2) 고구마의 지방 함량이 낮고 당질이 풍부하며 베타카로틴이 풍부하여 항산화 효과가 있으며 지방간에 좋은 음식입니다.
ㅣ3) 두부단백질이 풍부하고 지방함량이 낮아 지방간 환자가 먹기 좋고 대사를 촉진하며 체내 지방을 분해하는 효과가 있습니다.4) 아보카도 지방 함량은 높지만 단일 불포화지방산이 많고 지방간에 좋은 음식으로 비타민E와 식이섬유가 풍부하여 항산화 효과가 있습니다.
5) 올리브오일 단일 불포화지방산이 풍부하여 간 건강에 좋은 지방을 함유하고 있습니다.6) 닭 가슴살 단백질이 풍부하고 지방 함량이 낮으며 비타민 B12, 칼륨이 풍부하여 지방간 환자들에게 먹기 좋습니다.
7) 생선 단백질이 풍부하고 지방 함량이 낮은 식품으로 특히 오메가3 지방산이 풍부해 염증 제거와 간 기능 지원에 도움을 줍니다.8) 녹엽채소에는 식이섬유, 비타민C, 비타민K마그네슘, 아연 등이 풍부하게 함유되어 있습니다.지방간 환자가 꾸준히 섭취하면 간 기능을 지원받을 수 있습니다.
짠맛이 좋은 차
1) 녹차 항산화 작용과 간 기능을 도와주는 카테킨과 카페인이 함유되어 있습니다.2) 우엉차간 기능에 도움을 주는 식물성 성분이 함유되어 있어 간 기능에 도움이 됩니다.
짠맛이 좋은 과일
1) 블루베리 항산화 작용과 간 건강에 도움을 주는 폴리페놀과 안토시아닌이 함유되어 있습니다.2)자몽의 간 기능을 개선하는 비타민C, 항산화 작용을 돕는 카로티노이드가 함유되어 있어 도움이 됩니다.간에 좋은 보충제1) 오메가3 지방산 간에 축적된 지방을 감소시키고 간 기능을 개선하는 데 효과적입니다.지방간 환자의 경우 하루 1~2g의 오메가3 지방산을 섭취하는 것이 좋습니다.2) 비타민C 항산화 작용뿐만 아니라 간에 축적된 독소를 제거하여 간 기능을 개선하는 데 효과적입니다.하루 500mg 정도의 비타민C를 섭취하는 것이 좋습니다. 3) 비타민E 강력한 항산화 작용으로 간세포를 보호하고 간기능 개선에 도움을 줍니다.지방간 환자는 하루 15mg 정도의 비타민E를 섭취하는 것이 좋습니다.4) 밀크시술실리마린을 함유하고 있어 간에 좋은 영양제로 잘 알려진 밀크시술은 간세포를 보호하고 손상을 예방합니다.또 간세포 재생을 촉진시키고 항염증 효과가 있어 다양한 효과를 볼 수 있다고 합니다.