상추효능잎채소녹색채소
일주일이 너무 바빠서 정신없이 일하다보니 일주일이 훌쩍 지나갔네요~ 맛있는 음식으로 피로를 풀고 있지만 그래도 체력적인 한계가 오는건 어쩔수 없죠 TT
요즘 고기도 많이 먹고 인스턴트 식품도 먹으니 건강도 챙겨야겠다~라는 생각에 건강에 좋은 잎채소를 찾아봤습니다.먹으면 먹을수록 건강해지는 잎채소! 그 중에서 가장 대표적인 녹색채소 상추! 그리고 상추의 효능에 대해서 알아보겠습니다. 대표적인 잎채소 상추는?
상추는 국화과 채소로 젖상추/잎상추/결구상추가 있는데 15~20도에서 싹이 잘 트고 잘 자랍니다 상추는 아시아내륙지방이 원산인 1년생 초본식물로 비타민C가 풍부합니다
‘가을 상추는 문을 닫고 먹는다’ 가을에는 시원한 기후에서 자라기 때문에 상추잎이 좋아지고 특히 맛이 좋다는 것을 비유적으로 말하는 말도 있습니다^^옛날 고려시대에는 씨앗이 아주 귀한 천금을 주고 샀다고 해서 ‘천금채’라고도 불렸다는 상추! 그럼 상추의 효능에 대해 알아볼까요? 눈 건강 효능상추에 들어있는 루테인이라는 성분은 눈 속 보호막인 황반에 축적된 성분인데요, 이는 눈의 신경과 점막을 보호하고 눈의 피로와 시력 증진에 중요한 역할을 합니다.그리고 비타민A와 베타카로틴은 망막에 붉은 빛을 감지하는 로돕신의 재합성을 촉진하는데, 이는 안구건조증이나 야맹 등의 질환을 예방하는 역할을 합니다.수면 유도 효능상추의 효능중 가장 잘 알려진 수면관련 효능인데요~ 상추에는 수면호르몬이라 불리는 멜라토닌이 있어 깊은 잠을 자고 불면증 완화에도 도움이 됩니다.상추 줄기에 나는 추출물에 함유된 락투셀린락투신락투칼륨 성분은 신경 진정 효과와 수면 유도에 탁월합니다.요즘 피곤해서 잠이 안와서 상추 먹어볼게요^^ 변비 개선상추의 효능에는 실생활에 좋은 것들이 굉장히 많네요. ㅋㅋ 상추에 들어있는 수분과 식이섬유는 장 연동운동을 촉진시켜줍니다 그리고 장내 유해물질 배출을 돕고 장 기능 개선 및 장 건강 증진에 효과가 있다고 합니다. 장 운동이 활성화되면서 변이 부드러워지고 변비가 있는 분들에게 도움이 됩니다.고운 피부상추의 효능중 여성분들이 가장 관심있는 뉴스는 피부미용이죠~ 상추에 들어있는 비타민C가 콜라겐 생성을 촉진하여 피부를 검게 하거나 주근깨를 만드는 멜라닌의 피부 침착을 방지합니다그리고 베타카로틴 성분은 세포 손상을 억제하고 손상된 세포 재생을 돕고 피부 탄력을 유지해 줍니다. 채소를 먹으면 피부 미용에 좋다는 막연한 느낌보다는 알고 찾아먹으면 맛도 영양도 높아지겠죠?^^ 혈관 건강상추의 칼륨 성분은 몸의 나트륨과 노폐물 배출을 돕습니다. 이는 혈액순환을 원활하게 하고 혈압을 낮춰 고혈압 등 혈관질환을 예방하는 역학을 합니다.그리고 상추의 베타카로틴 성분은 혈관 내 유해한 콜레스테롤 배출을 돕고 혈액순환을 원활하게 해줍니다 혈액을 맑게 해주는 작용도 있기 때문에 타박상에 상추즙을 바르면 효과가 있다는 얘기도 어렸을 때 들었던 기억이 ^^ 숙취 해소상추에 숙취해소 효과가 있는 것은 좀 새로운 사실이었습니다 비타민과 각종 미네랄 성분이 풍부하여 피로회복과 간기능 개선에 도움이 되고 숙취해소에도 좋다고 합니다상추는 차가운 성질의 음식으로 이 차가운 성질이 과음으로 인한 열독을 풀고 피를 맑게 하고 해독작용에 도움이 됩니다 일어나서 상추즙에 꿀을 넣어 마시면 숙취해소에 좋다고 생각합니다상추의 칼슘성분은 뼈를 튼튼하게 해주고 성장기 아이들의 발육에 좋습니다 노인들에게는 골다공증 예방에도 도움이 됩니다비타민K 성분은 골밀도를 높여주는데 골다공증 같은 골질환을 예방하는 데 도움이 됩니다 상추의 효능은 정말 많아서 저도 적지만 놀랍습니다그 외에도 상추는 다이어트에도 좋지만 열량이 적고 식이섬유가 풍부하기 때문이고 또 비타민이나 각종 무기질이 많아 여성들의 체중관리에도 좋습니다.지방 분해 효과도 있다고 하니까 굳이 고기랑 같이 먹지 않아도 된장이나 상추를 식단에 넣으면 좋겠죠?오늘은 가을에 더 맛있는 잎채소/녹색채소 상추의 효능에 대해 말씀드렸어요~ 건강 조심하는 주말 보내세요!그 외에도 상추는 다이어트에도 좋지만 열량이 적고 식이섬유가 풍부하기 때문이고 또 비타민이나 각종 무기질이 많아 여성들의 체중관리에도 좋습니다.지방 분해 효과도 있다고 하니까 굳이 고기랑 같이 먹지 않아도 된장이나 상추를 식단에 넣으면 좋겠죠?오늘은 가을에 더 맛있는 잎채소/녹색채소 상추의 효능에 대해 말씀드렸어요~ 건강 조심하는 주말 보내세요!